Tavolette di cioccolato

Impara a temperare il cioccolato nella tua cucina come un vero cioccolatiere belga! Dopo aver appreso l'arte del temperaggio manuale e aver visto i vari errori che si possono commettere e come evitarli, prepareremo delle particolarissime tavolette di cioccolato.

Impara a padroneggiare l'arte del cioccolato e a creare tavolette di cioccolato che stupiscono chi li riceve 🫶

👉 Cosa faremo

• temperaggio manuale del cioccolato

• creazione di diverse tavolette di cioccolato

👉 Quando: 12/10/2024 dalle 20:30 alle 23

👉 Cosa ti aspetta?

• Lezioni passo-passo: Perfette per ogni livello.

• Segreti della tradizione: Ricette autentiche e consigli professionali.

• Accesso illimitato: Segui il corso online in diretta e poi rivedilo quando vuoi, al tuo ritmo.

👉 Oltre al corso...
Oltre al corso, potrai accedere alla community di Mentecontorta, dove incontrare e confrontarti con decine di appassionati e appassionate di pasticceria.

Inoltre, potrai vedere tutte le registrazioni dei corsi precedenti, avere accesso a tutti gli ebook e ricettari.